マルキチさん秘伝のレシピ公開☆食パントーストでエキストラバージン・オリーブ油を楽しむ作法


昭和40年代・50年代生まれ集まれ!!チームまるこNWです。

2016年新春まるこノルディックウォーキングイベントでは、初の試み!
元禄2年(1689年)創業、油屋マルキチさんとのコラボイベントとして、目からウロコ☆オリーブオイルワークショップを開催しました~

そのイベントの模様は、コチラからどうぞ~
【イベントレポ4(油屋マルキチさんの部)】2016.1.24新春まるこNW+オリーブオイルワークショップ+新年会

その中でもありましたが、今日はマルキチさん秘伝のレシピをご紹介!
食パントーストでエキストラバージン・オリーブ油を楽しむ作法です

まずは、ほんまもんのエキストラバージン・オリーブ油をご準備ください!
ハイ、マルキチさんのお取り扱いされている、オリーブオイルです☆

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル

アツアツのトーストにマルキチさんのオリーブオイルを手早く塗る!

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル

トーストを切ってみたときに、切り口が2mmの厚みにオイルが染みてるのがベスト☆

【ポイント】コツは、アツアツのうちに塗ること~

マルキチさんがおっしゃるには、

オリーブの本場ではこんなことしない。
繊細な味覚を持つ日本人ならではの楽しみ方です、まあやってみてください。
ジュワーッの感触、食感を是非お試しください☆

やみつきになること、間違いナシ!
週末の朝食は、ゆっくり引き立ての美味しいコーヒーを入れて、うまうまのオリーブオイルトーストはいかがですか?

だってオリーブオイルはカラダにいいんですもの~

2016新春まるこNWイベントにご参加の皆さん、
2015年収穫分のロルイ エキストラバージンオリーブオイルはこないだのイベントでテイスティングしたやつです!

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル テイスティングタイム

オリーブ油テイスティング方法もバッチリ教わりましたね~

テイスティングタイム

グーーー!

テイスティングタイム

先日のお休みには、牡蠣を食べる機会があったので、もちろんロルイ エキストラバージンオリーブオイル モンティイブレイ DOP カラティーノをサッとかけて、うまーーー!でした~

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル

牡蠣にロルイ エキストラバージンオリーブオイル

色んなお料理に合わせることができますね~

にロルイ エキストラバージンオリーブオイル

シンプルにかぶらにも~

ロルイ エキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルの専門店 油屋マルキチさんオリーブオイルのご紹介~

輸入元:株式会社マルキチ(マルキチさん通販サイトより引用)

【2015年秋収穫】ロルイ エキストラバージンオリーブオイル モンティイブレイ DOP カラティーノ
イタリア シチリア島 Rolui~ロルイ~
トンダイブレア品種 ※有機栽培認証BIO取得

  • 生のトマトはより青々しい味わいに。モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼに
  • 鶏肉のトマト煮込みやミートソース、ミネストローネなどの最後の仕上げにフレッシュな香りを温かい料理とお楽しみください
  • 生野菜のサラダに塩・胡椒・酢・かんきつ果汁などと是非お試しください

【2015年秋収穫】ロルイ エキストラバージンオリーブオイル モンティイブレイ DOP カラティーノ
イタリア シチリア島 Rolui~ロルイ~
ノッチェラーラ・デル・エトネア品種 ※有機栽培認証BIO取得

  • 若草のような青い香りがし、苦味と辛味がしっかり残る味わいです
  • 豚肉やイワシなどの青魚に併せると、食材のうまみを引き出します
  • モッツァレラチーズや生ハムにかけても相性が良いです

<嬉しい催事情報☆>
イタリア・シチリア島から届いたホヤホヤのロルイ エキストラバージンオリーブオイルがGETできる~
是非、この機会にいかがですか?食パントーストでエキストラバージン・オリーブ油を楽しむ作法、試してみませんか?
2016年2月11日(木・祝)・12日(金)
10時30分~21時
京阪モール京橋店本館2階にて催事出展
クリスピークリームドーナツ様横あたりだそうですよ~
通販サイトもありますよ!オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ

株式会社マルキチ
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
元禄2年(1689年)初代 丸屋吉兵衛が大阪で油屋として創業
油のことなら何でも、油脂・食品・洗剤ならお任せ
・2014年イタリア シチリア島ピニャターロ農園と契約オリーブオイルの輸入事業をスタート
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ

チームまるこNW

まるこノルディックウォーキングイベントは下記協会・団体・企業のご協力を頂いており ます。
NPO法人 日本ノルディックフィットネス協会(JNFA)
(一社)関西ノルディックウォーキング協会(KNWA)
サークルアウリンコ
■サポートメーカー:Lapinノルディックフィットネスクラブ(by JF-Desing.co.ltd)
~ オールシーズン楽しめるノルディックスポーツのスペシャリスト ~
■サポートショップ:(株)クロス
~ オールシーズンノルディックフィットネス!専門店クロス ~
■フォト協力:かおりにょ


 - その他

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