• 2017.10.15まるこイベントは再度山荘さんハロウィン気分でディナーイベント
    2017.10.15まるこイベントは再度山荘さんハロウィン気分でディナーイベント

元禄2年創業 油屋マルキチさんとこでお取り扱いのオリーブオイルNovello(ノヴェッロ)予約販売受付中☆


昭和40年代・50年代生まれ集まれ!チームまるこNWです。

チームまるこNWでは、以前に油屋マルキチさんとコラボイベントを開催させて頂きました。

まるこヒゲ新年会

今日は、元禄2年(1689年)創業の油屋マルキチさんとこでお取り扱いされている、オリーブオイル
ノヴェッロの予約販売は始まったそうなんで是非ご紹介をさせてください☆

2016年秋搾りたてオリーブオイル Novello「ノヴェッロ」(こちらは2016年のノヴェッロ)

先行予約の受け付けは9月30日(土)23:59まで!!
250ml瓶/通常2,980円が、予約販売 特別プライス 2,500円(税込)

期間限定ウレシイ特別プライスです

搾りたてのオイルをそのまま瓶詰め

作業工程としては通常、
収穫→搾油→自然沈殿→出荷

この工程のうち自然沈殿がない本当の搾りたてがそのまま瓶詰めされるというもの

もちろん、手摘みですし、無農薬、低温圧搾で安心のオイル
フレッシュな搾りたてのノヴェッロ Novello

~オリーブオイルとノヴェッロのちがい~
油屋マルキチさんでお取り扱いされている、年末より販売予定のオイルは、収穫し搾油後ステンレスタンクに2~3ヶ月保管され、オリーブの果肉成分を自然沈殿させ、上澄みだけがボトル詰めされます。

一方 Novello(ノヴェッロ)は、オリーブオイルを搾油した後すぐに瓶詰めされています。まさしく“搾り たて”なのです。

そのため、ノヴェッロのオイルの中にはその果肉成分が混ざることで、上澄みだけを充填したオイルとは異なる風味・雑味やキレ味など複雑な味わいを美味しく楽しむことができます。
ノヴェッロは果肉成分が多く含まれているため、風味や味わいが変化しやすいのですが、収穫・搾油行われるこの時期だけにしか味わうことができない、貴重贅沢なオリーブオイル

油屋マルキチさんホームページより

昨年もアタシ購入、自信をもってオススメ
アイスにNovello「ノヴェッロ」いけますよ!

2016年秋搾りたてオリーブオイル Novello「ノヴェッロ」

もちろん、トーストにNovello「ノヴェッロ」もグー!

ロイル エキストラバージンオリーブオイル

去年のまるこヤマメシにも登場!!
ポトフにNovello「ノヴェッロ」

20161106六甲山縦走 第4弾 ヤマメシ あったかポトフ

チーズフォンデュにNovello「ノヴェッロ」

チームまるこNW愉快な仲間たちのヤマメシレシピ~チーズフォンデュ編

いろんなお料理に、この時期しか味わえないNovello「ノヴェッロ」はいかが?
油屋マルキチさんでは、レシピも発信
油屋マルキチのレシピブログ ← クリック

まるこ、別にまわしもんとちゃいますよ!(笑)
ほんまもののオリーブオイル、自信をもってオススメです

予約注文など、詳しくはコチラ↓をクリック
ロルイ エキストラバージンオリーブオイル ノヴェッロ

◆250ml瓶 / 予約販売特別価格 2,500円(税込) 通常2,980円
◆予約受付期間:9月30日迄。
◆*受注生産商品のため【キャンセル不可】です。ご了承ください。

インフォメーション
ご興味ある方は是非に☆
ワークショップ情報◆ウレシイお土産付き!!
FANTASTIC MARKET E-ma
夏の終わりのエナジーにて美味しく個性豊かなオリーブオイルを4種テイスティング体験して“健康と美容”について考えるワークショップ
「調理油」という使い方だけでなく「調味油」としてのご提案もいたします。
●日時:2017年8月26日(土)11:30- / 14:30- / 17:00- (各回50分前後)
●場所:イーマ(FANTASTIC MARKET会場内)
〒530-0001大阪市北区梅田1-12-6南館入口1階
●参加費:1100円(いーワPRICE)
お土産:お気に入りのオリーブオイル小瓶1本)
●定員:各回8名(事前予約受付可。定員に達し次第受付終了。)
●WORKSHOPのご予約/お問い合わせ MAIL:fantasticmarket@graf-d3.com
ご予約の際には、<日時><名前><連絡先><人数>を記載ください。
講師:松本康寛
油屋マルキチ
オリーブオイルソムリエ(日本オリーブオイルソムリエ協会公認)

チームまるこNW

関連ブログ
2016年秋搾りたてオリーブオイル Novello「ノヴェッロ」がシチリアからとどきましたー!!
チームまるこNW愉快な仲間たちのヤマメシレシピ~チーズフォンデュ編
チームまるこNW愉快な仲間たちのヤマメシレシピ~あつあつポトフ編

株式会社マルキチ
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ
元禄2年(1689年)初代 丸屋吉兵衛が大阪で油屋として創業
油のことなら何でも、油脂・食品・洗剤ならお任せ
・2014年イタリア シチリア島ピニャターロ農園と契約オリーブオイルの輸入事業をスタート
オリーブオイルの専門店 油屋マルキチ

まるこノルディックウォーキングイベントは下記協会・団体・企業のご協力を 頂いております。
NPO法人 日本ノルディックフィットネス協会(JNFA)
(一社)関西ノルディックウォーキング協会(KNWA)
サークルアウリンコ
■サポートメーカー:Lapinノルディックフィットネスクラブ(by JF-Desing.co.ltd)
~ オールシーズン楽しめるノルディックスポーツのスペシャリスト ~
■サポートショップ:(株)クロス
~ オールシーズンノルディックフィットネス!専門店クロス ~
■フォト協力:にょ
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